央广网益阳5月15日消息（记者尧遥 益阳电台记者曾萃）5月15日是我国第24个“防治碘缺乏病日”。湖南省益阳市开展了“每天一点碘，健康多一点”的防治碘缺乏日宣传活动，相关专家现场解答消费者对食用碘盐的疑问，指导消费者如何辨别不合格食盐。
据专家介绍，碘是人体新陈代谢和生长发育必需的微量营养素，碘缺乏病是由于自然环境缺碘而导致机体碘摄入不足，造成以甲状腺激素合成不足为主要发病机理的一系列相关疾病的总称，包括地方性甲状腺肿、地方性克汀病和亚克汀病、单纯性聋哑、先天畸形等。
“把盐放入手上，轻轻一撮，如果有一股浓烈的臭脚味，大家千万不要食用。”在活动现场，益阳市盐务管理局工作人员向居民普及科学、健康、安全的用盐知识，发放防治碘缺乏病的宣传资料。益阳市盐务管理局副局长张华等人进行现场示范，指导居民识别加碘食盐标志、鉴别真假碘盐的方法。
张华提醒广大消费者，不合格食盐和高仿包装工业精制盐不仅碘含量不符合国家标准，而且盐中所含各种杂质会给食用者带来一系列严重危害，对人体损害极大。“消费者不要贪图便宜和方便，从没有资质的游商小贩那里购买。”张华表示，下一步益阳市盐务管理局将继续联合各执法部门对不合格的盐产品进行严厉打击查处。
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刘拓拓
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