央广网西安8月20日消息（记者舒隆焕）“一粥一饭，当思来之不易；半丝半缕，恒念物力维艰。”近期，陕西省西咸新区掀起“文明用餐 杜绝浪费”新热潮，通过机关党员干部做表率、市民参与，引导景区景点和餐饮服务单位加强行业自律等系列举措，杜绝“舌尖上的浪费”。

　　走进西咸新区管委会的机关食堂、创新大厦食堂，“节约粮食不浪费、争做榜样促新风”的宣传氛围浓厚。楼宇电梯间广告屏滚动播放“厉行节约、反对浪费、文明用餐”公益广告。

西咸新区辖区餐厅张贴的“光盘行动”宣传标语（央广网记者 舒隆焕 摄）

　　西咸新区机关事务管理中心工作人员吴成杰介绍，近期陆续给西咸新区管委会所有用餐单位和五个新城后勤部门发出通知，号召党员干部做表率加入“光盘行动”。各食堂根据以往用餐食材量，定量采购，每样食材物尽其用，能加工食用的绝不浪费。同时，食堂工作人员作为义务监督员会反复提醒用餐人按需用餐。吴成杰说：“收餐时，如发现有人没吃完，工作人员会让其打包带走。近几天，食堂餐厨垃圾较过去减少10%-20%，文明用餐的新风尚正在形成。”

　　记者了解到，连日来，西咸新区秦汉、泾河、沣西、沣东、空港等五个新城迅速响应，采取了系列措施，杜绝“舌尖上的浪费”。

　　秦汉新城在官方微信公众号发布珍惜粮食视频，呼吁干部员工和辖区群众“光盘离席”；泾河新城在员工餐厅实行“米饭自取”“半份半价”“小份适价”举措，倡导干部员工抵制用餐浪费行为；沣西新城在总部经济园各餐厅开展“将光盘行动进行到底”主题宣传，组织干部员工参与“我承诺”签名活动，安排工作人员维护就餐秩序，如有严重浪费者将其浪费照片公布于曝光板；沣东新城在机关内部和辖区企事业单位、餐饮服务场所等营造氛围，号召干部员工和市民践行“光盘行动”；空港新城从各部门招募一批文明餐桌义务监督员，对干部员工用餐行为监督引导，一旦发现有浪费行为，将在管委会内部通报批评。

西咸新区干部职工参加“光盘行动”签名活动（央广网记者 舒隆焕 摄）

　　“吃多少点多少，够吃就好。”8月19日，在西咸新区泾河新城静安国际·静安荟奥莱公园袁家村饮食城，多处悬挂、张贴“拒绝餐饮浪费”标语，商户频频提醒食客点餐适量、吃完再点。“小小的餐桌传承了中华民族尊重劳动、珍惜粮食的传统美德，节约粮食也是个人良好素质的体现。”食客李先生表示，外出就餐要理性消费，点餐讲排场、比阔气的习惯应该摒弃。

　　袁家村饮食城静安荟店负责人李占军介绍，饮食城近日给入驻的40多户餐饮商户统一培训，要求商户切实履行社会责任，强化自律，给食客做好节约用餐提醒，并为食客提供剩余餐食的免费打包服务。李占军说：“近期餐饮浪费现象明显减少，以前场店每天产生两桶餐厨垃圾，现在一天不到一桶，食客‘光盘行动’的自觉性增强了。”

　　在西咸新区沣东新城的诗经里小镇，小镇入口、街区和各餐饮门店随处可见反对用餐浪费的标语。“人走桌净成常态。”陕西诗经里文化旅游实业发展有限公司副总经理李艳告诉记者，诗经里入驻餐饮商户（含小吃店、饭店、酒店）20户，他们给所有餐饮商户进行专题培训，要求在食客点餐时做好提醒，根据人数适量点餐，吃不完的打包带走。

　　“民以食为天，食以俭养德，谁知盘中餐，粒粒皆辛苦，以节约为荣，以浪费为耻。”西咸新区空港新城管委会工作人员宋雨浓说：“希望每个人都从自己做起、从现在做起，杜绝铺张浪费，争做勤俭节约、文明用餐的示范者、传播者。”