近日，哈尔滨的凯宾斯基、香格里拉、永泰喜来登三家五星级酒店在网上被爆出存在马桶刷刷杯子、马桶里洗抹布、床尾巾不及时更换等问题，对此黑龙江旅发委相关负责人称，通过调查确认事实存在。结果一出，让人错愕。
事实上，近年来酒店卫生状况令人堪忧的报道屡现媒体，但被曝光的大多是一些快捷酒店。甚至还有人用成本核算的方式，一一列举各项成本，最后分析，较低的酒店价格不可能提供高质量的卫生条件。但是，当国际连锁的五星级酒店也出现类似的卫生问题时，恐怕就不是成本核算能解释的了。
就在今年9月，一家独立评测机构在对北京W酒店、北京三里屯洲际酒店、北京希尔顿酒店、北京香格里拉饭店等五家五星级酒店进行暗访后，发现其中三家酒店床单、枕套没换，五家酒店都没有清洁浴缸，部分酒店“马桶圈、漱口杯未彻底清洁”。
面对各类酒店的卫生问题频繁被曝光，我们不得不问，酒店在管理中到底出了什么问题？人们还能安心的住进酒店吗？当然，酒店管理出现问题，也并非只出现在中国。据了解，在美国、德国等发达国家，同样存在房间清洁不到位的问题，在德国甚至还有很多未经星级认证的酒店自贴星级标签的现象。
看来怎样才能住进整洁卫生的酒店真是一个世界性难题。但这也不意味着，对酒店的卫生状况只能睁一只眼闭一只眼。国家旅游局的数据显示，2016年中国国内旅游人数已经达到44.4亿人次，这必然伴随的大量的酒店住宿。因此，抓好酒店卫生，既是对广大游客的健康负责，也有助于提升酒店行业的整体服务水平。
由于目前对酒店的管理涉及旅游、卫生、质监等部门，这就需要相关部门紧密合作，共同抓好监管。而完善的管理制度更为重要，而这方面也有一些经验可供借鉴。日本就对有关公共设施的室内卫生，如何检查和使用保洁用具、清洁剂，如何消毒及相应工作程序都作了详细的规定。如果发现酒店违反这些法律和规定，情节严重的会被禁止营业、关门整顿。只有让酒店承担难以承受的损失，才能对其形成有效的约束。同时，也可以考虑利用第三方机构等社会资源暗访、客人举报等方式，加强对酒店卫生状况的监督，让其投鼠忌器。
提高酒店卫生质量，任重而道远。（央广评论员许大为）
习近平接见2017年度驻外使节工作会议与会使节并发表重要讲话
