央广网濮阳2月19日消息 （记者 李晓玉） 除夕，是一个团圆的日子，一顿寓意着团圆、辞旧迎新的年夜饭在这一天就显得尤为重要。新年祝福、地域文化全都在餐桌上，在年夜饭里。大年三十，记者走进龙乡濮阳，探访这里的年夜饭都吃什么？怎么吃？

　　年夜饭预订遇冷 家宴更受市民青睐

　　饭店打着正常营业的标语

　　大年三十的下午，2015年羊年春节的脚步越来越近，豫北小城濮阳的市民们还在抓紧时间采购着年货。和超市、菜市场里涌动的人潮相比，这个小城里的饭店就显得冷清多了。

　　记者走访发现，市区多家中高档饭店都大门紧锁，打出“春节期间放假”的标语，并没有出现除夕夜应有的火爆场面，一些经济型饭店反倒接到了年夜饭订单。记者走进一家写着“春节期间正常营业”的饭店，厨师们已经开始在后厨忙碌，准备着晚上的年夜饭。饭店前台告诉记者，今年他们一共接到6桌年夜饭订单。翻看年夜饭菜单，记者发现，这家饭店的年夜饭标准有888、688、598、498四档，价格比较亲民。

　　饭店年夜饭菜单

　　在该饭店工作四年的大厨孟师傅告诉记者，“八项规定”出台以来，高档饭店经营普遍比较惨淡，所以春节期间大都停了业，反倒是他们这种经济型饭店经营比较平稳，能够在年夜饭市场上分得一杯羹。孟师傅表示：“来我们这里预订年夜饭的都是附近的居民，他们一般都是因为家里人比较多，家里地方小，所以才来我们这里预订的。咱们这小城里，还是在家里吃年夜饭的比较多。”