新闻中心 > 央广网国内 > 地方新闻

海南创客:古法红糖新“熬”法 传承海南非遗文化
支持键盘翻页 ←左 右→    我要评论

  

  农民用产自火山的富硒甘蔗手工熬制的古法红糖,曾在80年代红极一时(央广网发 吴媚苗 摄)

  小伙伴携手一块卖糖

  出身于工程师家庭的马昕彤,却喜欢冒险和创新。上学期间,他先后做过网站、公众号、经营过旅行社,早已是一个小小生意人。在看上了古法红糖之后,马昕彤找来了其他4名小伙伴,一起做糖。

  “当时边听课,边写策划,产品出来后会卖得怎么样,去年6月份一直想到去年10月份。”马昕彤说,“4个月看不见产品,但是你脑子每天在想你的产品会以什么样的形式出现。”为了把这块小小的红糖做好,马昕彤还和小伙伴们查阅了季羡林的《中国糖史》,花了整整一个月“将糖摸透”。

  随后,小团队总共前期投资50万,在遵谭约了50户农民的500亩地,作为甘蔗供应源。同时又在镇上建了2亩的手工作坊,用于红糖制作。去年12月20号,在经历过线上营销后,团队的第一家实体店在海口骑楼老街开业。不过,挑战也来了。

来源:央广网央广图库  编辑:赵亚芸作者:  日期: 2015-08-09 14:54:00
2
标签:海南;创客;红糖;非遗文化