宁波口岸首次进口太平洋鳕鱼检测合格将进入市场

2016-07-05 21:15:00 来源：央广网

　　央广网宁波7月5日消息（记者杜金明通讯员储星星叶飞明）宁波梅山检验检疫局通报说，日前，一批货值7万多美元的太平洋鳕鱼抵达宁波梅山口岸，梅山检验检疫局工作人员对该批货物进行了现场查验并留样送至实验室进行进一步检测，合格后，该批太平洋鳕鱼将正式进入市场。

　　据了解，该批太平洋鳕鱼由宁波本地一国际贸易有限公司进口，总计21.142吨，货源地为美国。这也是宁波口岸首次进口太平洋鳕鱼。

　　鳕鱼因刺少、口感好，富含丰富的维生素A、D、E和欧米伽3，受到美食爱好者的追捧，同时，可作为新生儿的辅食。

　　近期网上关于消费者因误食由“油鱼”假冒的鳕鱼而导致身体不适的消息层出不穷。而超市里以“鳕鱼”为名的鱼类也是五花八门：银鳕鱼、阿拉斯加鳕鱼、冰岛鳕鱼……价格从十几元到四五百元每公斤不等，让人挑花了眼。事实上，纯正的鳕鱼只有三种：大西洋鳕鱼、格陵兰鳕鱼和太平洋鳕鱼，均属于鱼类中的鳕形目鳕科。此次梅山口岸进口的即为太平洋鳕鱼，它属于冷水性底层鱼类，以底栖小鱼虾为食，外形和口感与大西洋鳕鱼没有太大差异，我国黄渤海亦有出产。

　　检验检疫部门提醒，消费者可从以下方面识别鳕鱼：鳕鱼鱼体侧扁，头大、口大，上颌略长于下颌，尾部向后渐细，头、背及体侧为灰褐色，并有不规则深褐色斑纹，腹面为灰白色；鳕鱼肉质细腻，鱼肉为乳白色，鳞片较小且非常锋利，摸上去像针刺一样。而被无良商家用来假冒鳕鱼的油鱼体型上前部圆后部侧扁，肉质比较粗糙，油鱼体上部为黑色或青黑色，腹部灰白色，体侧鳞绝大部分有黑色边缘，但并不锋利，鱼肉中间有淡红色的线条。

编辑：王进

关键词：宁波口岸;太平洋鳕鱼

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