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年味儿里的家—山西朔州

2018-02-15 12:20:00来源:央广网
 

  姥爷:“胡浩来了!”

  爸爸:“胡浩,过年好!”

  姥爷:“过年好!”

  姥姥:“过年好!”

  胡浩:“姥姥最近身体怎么样?”

过年零食已经摆上桌

  山西,朔州,平朔生活区。胡家的大门贴上了新对联,客厅里挂着“春”字的灯笼,一家人边做年夜饭,边和远在巴基斯坦的胡浩视频聊天。

胡浩的妈妈和阿姨正在准备年饭

  胡浩:“这次在巴基斯坦因为工作原因没法回家。想饸烙面。”

  妈妈:“你爱吃的这个,羊排!”

  姥姥:“看见了没?”

  胡浩:“看见了。”

  姥姥:“看见做的菜啦?……”

胡浩家的年饭菜单

  羊肉胡萝卜饺子、黄米面炸油糕、白面红糖烙翻身饼……这些都是晋北人过年必吃的当地特色。那盘黄灿灿的油糕格外打眼。胡浩的阿姨说:“三十里的莜面,四十里的糕。吃了油糕能走40里路。就是我们老家说的烫嘴獠牙的油炸糕是最香的,最好吃的……”

 

正在炸油炸糕

  胡家三世同堂,往年这时候,一大家子人团团围坐,热闹得很。现在胡浩只能隔着屏幕眼馋家里的吃食。

  胡浩:“油炸糕我不爱吃,太油大。”

  妈妈:“胡浩喜欢吃我妈做的豆角焖面。” 

  姥姥:“豆角焖面,羊肉泡糕……就把羊肉炖上……” 

  远在伊斯兰堡,胡浩说,其实他只想吃一碗妈妈做的豆角焖面。2016年,胡浩从英国曼彻斯特大学毕业,入职中国电建集团海外投资有限公司,常驻巴基斯坦,在卡西姆燃煤电站工地上,这个项目是中巴经济走廊的头号能源项目。从胡浩到了那个国家,那里就成了这一大家子最关切的地方。胡浩妈妈说:“从他去了以后我才经常上网关注这些东西,我的微信都加的是中巴经济走廊,老看发生了什么事,你跟他沟通起来,他才想和你说。”

  红烧鱼、白灼虾、炒羊排,凉菜、热菜十几道陆陆续续摆满了圆桌。胡浩妈妈想让儿子看看自家这桌丰盛的年饭,又打开了视频,视频那头,胡浩喊来了同事杨宇一起拜年。

全家人正在和胡浩视频

  杨宇:“阿姨您好您好,过年好!我们在巴基斯坦这边一切都好,你们放心就行。” 

  妈妈:“杨宇你好,过年好!”

  胡浩:“在巴基斯坦给你们拜年啦,希望家里面每一个人都健健康康,生活方面一切如意。” 

  伊斯兰堡时间比北京时间晚三个小时,因为过年,胡浩特意煮了奶茶,和办事处的同事们一起吃团圆饭。爸爸提议,一家人在视频两头共同举杯。

  胡浩:“我们熬了巴基斯坦的奶茶,拿纯牛奶和茶包熬一下,加点糖,这是我新学的。干杯。”  

  (央广记者刘黎黎 李楠)

编辑: 高杨

年味儿里的家—山西朔州

山西,朔州,平朔生活区。胡家的大门贴上了新对联,客厅里挂着“春”字的灯笼,一家人边做年夜饭,边和远在巴基斯坦的胡浩视频聊天。