湖南宜章稻田养殖“禾花鱼”富民

2015-09-18 14:16:00 来源：央广网

　　央广网长沙9月18日(记者邓文辉通讯员刘从武)“这是我的第二故乡，每年这个时候我都会来捉禾花鱼，这里山好水好，鱼好吃。”9月18日，在宜章县五岭乡欧家洞村一丘田里捉禾花鱼热闹非常，苏先生一家特地从郴州赶过来捉鱼买鱼。

　　座落于骑田岭群山之中的欧家洞、坦山村、十二亩等村，被人们统称为“西边岭上”，山清水秀，气候宜人，梯田层层叠叠，除了禾花鱼，这里的稻米、蔬菜、水果都口味优良，远近闻名。禾花鱼因取食禾花而得名，生长在这清山中的稻田里，其香气和肉质鲜美。从8月到10月，这里的稻田陆续放水干鱼，来自附近的饭店老板、商贩、游客等，蜂拥而来，抢买一空。

　　该县稻田养鱼历史悠久，全县有稻田养鱼面积约3万亩，模式化稻田养鱼技术推广项目曾获农业部渔业丰收三等奖。每年5月初，村民买回鱼苗放于高山冷水田里，经过三四个月，鱼长至每3-4两。如今，家家户户都养上了禾花鱼，逐渐成为当地一项特色产业。骑岭山脉下的麻田镇、玉溪镇、五岭乡的稻田养鱼更独具特点，“禾花鱼”价格一度保持在35元/斤左右，干鱼价格更是在200元/斤左右，且供不应求。

　　欧家洞村李主任介绍，全村120多户村民搞了稻田养殖“禾花鱼”，亩产可达80斤左右，亩平稻田养鱼可增收2600元。村委会合资办了一个休闲山庄，每逢出“禾花鱼”的季节，山庄更是订席抢坐，成了“养殖、餐饮、旅游、休闲”于一体的一道风景。

　　稻田养鱼是种养平衡模式的生态有机农业，促进农民致富、农业增效。据测算，全县仅稻田养鱼一项，可增收8000万元以上。

编辑：中国广播云采编

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