小龙虾摇身一变，从吃货们的盘中餐成为高校的专业科目。近日，湖北潜江龙虾学院因开设小龙虾专业走红网络。学校招生部工作人员夏忠志表示，该专业首批86名学生将于9月1日正式开学。“小龙虾各类产业非常火爆，但是专业的运营人才还是比较欠缺的，我们是想从上层设计这块入手，搭建比较完善的人才体系。”隶属于江汉艺术职业学院的潜江龙虾学院，是目前我国唯一一所专门从事龙虾产业的职业技术学校。（澎湃新闻）
【网友议论】
松冈凛的小帅比：感觉以后会有各种美食专业。
屈浩-QH：职业教育与产业链对接。
吉林共青团：讲真的，我能一口气念到博士后。
全国唯一小龙虾专业招生 网友：能一口气念到博士后,小龙虾摇身一变，从吃货们的盘中餐成为高校的专业科目。“小龙虾各类产业非常火爆，但是专业的运营人才还是比较欠缺的，我们是想从上层设计这块入手，搭建比较完善的人才体系。”隶属于江汉艺术职业学院的潜江龙虾学院，是目前我国唯一一所专门从事龙虾产业的职业技术学校。
“小龙虾批发价上涨、缺货断货”的消息在多家媒体上被广泛转载。据媒体报道，小龙虾批发价格一路疯涨，最高涨幅近五成，且近期小龙虾遭遇了5年来最严重的断供。
在山东省东营市东营区的史口镇，有数千亩重度盐碱的荒洼地。“如今这项技术在林家村的推广面积超过3000亩，莲藕的亩均收入将近千元，再加上小龙虾的话，养殖户的收入至少能翻一番。
小龙虾摇身一变，从吃货们的盘中餐成为高校的专业科目。“小龙虾各类产业非常火爆，但是专业的运营人才还是比较欠缺的，我们是想从上层设计这块入手，搭建比较完善的人才体系。”隶属于江汉艺术职业学院的潜江龙虾学院，是目前我国唯一一所专门从事龙虾产业的职业技术学校。
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